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La particular cura y atención hacia la clientela también se extienden al respeto del ambiente y a la seguridad higiénico-sanitaria.

Respeto del medio ambiente:

  • Todas las habitaciones de Al Cappello Rosso cuentan con una gestión eficiente de ahorro energético que se ha especializado en el curso de los años. Las luces, las tomas de corriente y el sistema de ventilación de la habitación se activan cuando el cliente entra a la habitación y se desactivan cuando sale. Pues, en las horas de ausencia de la clientela, no viene desperdiciada energía; solamente el frigobar queda siempre encendido.

  • La estructura está aislada y los vidrios del hotel son térmicos.

  • Son empleados acondicionadores Daikin que utilizan gases ecológicos que no perjudican la capa de ozono de la atmósfera. Además, las cañerías de calor y frío, que recorren interiormente el hotel y externamente - una instalación de algunos km, son aisladas para una limitada dispersión de la energía.

  • Un atento estudio arquitectónico, con la introducción de particulares complementos de decoración, ha permitido de emplear lámparas a bajo consumo salvaguardando la imagen del hotel y la atmósfera de los ambientes.

  • Toda la blanquería de la estructura viene lavada por una empresa con sofisticados sistemas de filtración y reciclaje de las aguas para el salvaguardia de los ríos y las capas acuíferas, según las vigentes normativas de ley. Toda la blanquería además es sometida a control bacteriológico.

  • Con gran empeño de la empresa y el personal - y en el pleno respeto de la privacidad todos los materiales de papel y plásticos empleados en los varios repartos del hotel son seleccionados de modo diferenciado y enviados al reciclaje ciudadano.

  • Los tóner y los cartuchos de las impresoras sumamente contaminantes son eliminados, en el respeto de la normativa, de una empresa lícita y certificada.

  • Los materiales tecnológicos abandonados por la actividad, son eliminados por una empresa especializada, certificada y autorizada por el Ayuntamiento de Bolonia.

  • Las baterías electrónicas - sumamente contaminantes - empleadas por los grupos de continuidad y por los aparatos de comunicación son eliminadas según las normas de ley.

  • Todo el material de papel del hotel es en papel ecológico Fedrigoni.

  • Los productos del minibar están hechos de vidrio para garantizarles a nuestros huéspedes una mejor calidad en el respeto del ambiente.

  • Los productos empleados para la limpieza del hotel son rigurosamente a normas CEE, desprovistos de sustancias dañinas para la salud humana y para el ambiente.

  • Las mantas y las colchas, los objetos olvidados más allá del tiempo de conservación y otros objetos abandonados son donados para sustentar el proyecto "las flores de la solidaridad" para el centro de voluntariado Antoniano Onlus.

Dispositivos de seguridad y higiénicos-sanitarios

  • La estructura es completamente a norma antincendio. En las habitaciones y en los áreas comúnes, sólo son empleados tejidos ignífugos de clase 1IM - es decir sumamente ignífugos.

  • Los sistemas de ventilación son desinfectados dos veces al año en el respeto de la clientela con problemas de alergia y por la legionela.

  • Los colchones empleados por el hotel son de clase 1IM, de látex o con alta densidad de muelles para un correcto posicionamiento de la columna vertebral durante las horas de descanso. Es además posible solicitar almohadas cervicales ortopédicas, normales o de látex.

  • La blanquería limpia es almacenada en locales diferentes de aquellos de tránsito de la ropa sucia.

  • La sala desayunos es sometida a control bacteriológico HACPP. Vienen ejecutados análisis periódicos de parte de una empresa lícita y certificada.

  • Toda la estructura es constantemente monitorata y desinfectada contra la intrusión de animales e insectos dañinos a la salud del hombre.

  • El personal de la estructura está instruido y listo para afrontar situaciones de crisis de incendio y de primeros auxilios.

  • La estructura está en contacto con institutos de diagnóstico médico con personal médico multilingua.